NAI: 414
LÍNEA DE ACCIÓN: Biodiversidad
SEMANA: 38
TEMA EJE: PRINCIPIOS Y TEORÍAS DE LA EVOLUCIÓN
ECOLOGÍA
REGIÓN: Ancash
ACTIVIDAD: Día Mundial Contra el Uso Indiscrimado de Agroquímicos.
CATEGORÍA: Manejo Ambiental
TITULO: Empleo del Proyecto “Control integrado de la mosca de la fruta “ para disminuir el crecimiento de las enfermedades fungosas en el cultivo de Ancash.
OBJETIVOS: Emplear el proyecto “control integrado de la mosca de la fruta” para disminuir el crecimiento de enfermedades fungosas en el cultivo de Ancas.
VARIABLES:
Independiente: Emplear el proyecto “control integrado de la mosca de la fruta”
Dependiente: Disminución de las enfermedades fungosas en el cultivo.
HIPÓTESIS:
Si los pobladores de Ancash emplearan el proyecto “control integrado de la mosca de la fruta” se disminuiría las enfermedades fungosas en el cultivo de Ancash.
Resumen: Esta semana 38 el tema eje principios y teoría de la evolución ecología. El concepto de que las formas vivientes actuales han derivado de animales anteriores no era nuevo al escribir Charles Darwin su libro “ el origen de las especies” en 1959, otros filósofos griegos ya avían investigado sobre este estudio como Tales, Anaximandro , Empedocles y Epicúreo. Aristóteles biólogo filosofo propuso una teoría denominada “escala de la naturaleza” sostuvo el concepto metafísico que la naturaleza tiene el afán de avanzar, de lo simple e imperfecto a lo complejo y perfecto. En su investigación del origen de las especies Charles Darwin tu como ayuda a su abuelo Erasmo Darwin y el gran científico francés Juan Bautista de Lamark. La relación con el tema eje es que la mosca de la fruta es un insecto que sufrió una mutación producido por agroquímicos en cultivos de mango. La relación con la actividad “ Día mundial contra el Uso indiscrimado de Agroquímicos” es que la moca de la fruta es producido por una mutación de los cultivos principalmente de mango que fueron alterados por productos agroquímicos.
Drosophila melanogaster (literalmente "amante del rocío de vientre negro"), también llamada mosca del vinagre o mosca de la fruta, es un insecto díptero (dos alas). Recibe este nombre debido a que se lo encuentra alimentándose de frutas en proceso de fermentación tales como manzana, cambur, uva, etc. Es una especie utilizada frecuentemente en experimentación genética, dado que posee un reducido número de cromosomas (4 pares), breve ciclo de vida (15-21 días) y aproximadamente el 61% de los genes de enfermedades humanas que se conocen tienen una contrapartida identificable en el genoma de las moscas de la fruta, y el 50% de las secuencias proteínicas de la mosca tiene análogos en los mamíferos. El porcentaje de pérdida por infestación y enfermedades fungosas en el cultivo del melocotón en el Callejón de Húyalas supera el 30%, manifestandose en la baja producción y calidad de sus frutos, el no acceso a mercados de exportación por restricciones sanitarias, ademas de esto están los costos de producción que llegan alrededor del 25 %, por el uso de agroquímicos e inadecuadas prácticas para el control de esta plaga y enfermedades fungosas.
Con la ejecución de este importante proyecto los productores melocotoneros de las provincias de Huaraz, Carhuaz, Yungay y Huaylas mejoraran considerablemente su producción frutícola y consecuentemente su calidad de vida y de su familia.
El Proyecto tiene como ámbito de acción las provincias de:
1.-HUARAZ: En los Distritos de Jangas y Taricá.
2.-CARHUAZ: En los Distritos de Yungar, Pariahuanca, Anta, San Miguel de Aco, Marcará, Acopampa, Carhuaz, Tinco, Shilla, Amashca, Ataquero.
3.-YUNGAY: En los Distritos de Mancos, Cascapara, Matacoto, Ranrahirca, Yungay.
4.-HUAYLAS: En los Distritos de Pueblo Libre y Caraz.
El Objetivo del Proyecto es reducir significativamente las pérdidas en la producción del melocotón en el Callejón de Huaylas, mejorando así los ingresos de los productores frutícolas del valle. Al término del proyecto los agricultores frutícolas se encontrarán capacitados en las prácticas de control integrado de la Mosca de la fruta y Enfermedades Fungosas, de esta manera habrán mejorado un 95% en su producción.
Una de las mas grandes preocupaciones que existe hoy en día es dar el uso adecuadamente de productos químicos para la agricultura y en especial para los cultivos como son hortalizas, menestras, frutales cereales entre otros. Cuando hacemos un recorrido por el campo y encontramos agricultores haciendo aplicaciones químicas lo primero que se nos ocurre preguntar como profesionales del campo es que plaga esta afectando, que producto esta aplicando para combatir la plaga o enfermedad, que tipo de profesional realizó las recomendaciones pertinentes, y como se hizo el diagnostico respectivo. Por otro lado nos encontramos con muchas e ingratas sorpresas ya que en la mayoría de los casos la respuesta es, no contamos con Asistencia Técnica?, no se realizó un diagnóstico?. etc. Al profundizar la investigación encontramos problemas serios, como son las normas recomendadas por el SENASA, en el Perú las mismas que se cumplen a medias, Ejm. podemos observar que en la legislación se recomienda utilizar un agroquímico denominado Methamidophos que según la legislación del SENASA esta restringida, por ser altamente contaminador para la salud humana y los animales, sin embargo en la práctica encontramos que en la mayoría de cultivos como hortalizas, maíz, frutales entre otros, se utiliza este producto y lo que es peor, observamos el uso indiscriminado aplicando muchos agricultores hasta una doble dosis de lo que se necesita para controlar una plaga ( 01 litro/hectárea siendo la dosis técnica solo 0.4 lts/hectárea), otro ejemplo es que se aplica productos químicos que se desintegran en el ambiente en periodos de 04 a 06 meses después de la aplicación, sin embargo se aplica en cultivos como fresa, tomate, lechuga etc, que se cosechan a los 04 a 05 días después haber aplicado este mortal agroquímico, además se aplica productos químicos sin haber llevado cursos de capacitación, muchas casas comerciales de agroquímicos venden productos de contrabando de procedencia de Ecuador y Bolivia donde su legislación les permite utilizar estos productos. Todos estos problemas que se observa no están regulados adecuadamente en la Legislación Peruana con algún tipo de sanción para los daños que se vienen ocasionado en los consumidores, si bien es cierto que existen normas de calidad como es Globalgap o Buenas Prácticas Agrícolas las mismas que exigen a los productores agrarios cumplir las reglas, el castigo solo es la no compra de su producción, pero esto solo se cumple con los productos agrícolas de exportación, sin hacer nada como país para proteger a los consumidores nacionales. Otro de los problemas que encontramos es pues, que muchos productos Agroquímicos de procedencia de los Estados Unidos, Europa en estos países no se utilizan por el daño que se causa al hombre y al medio ambiente sin embargo encontramos que la legislación peruana permite su uso según. (RAA, 2006). Es increíble pero cierto, en pleno siglo XXI, cuando la preocupación de Organización de Naciones Unidas - ONU, es manejar sosteblemente los recursos naturales, muchas Empresas trasnacionales como es el caso de Monsanto, Singenta, y Dupon cuyo rubro es la producción de semillas y la venta de pesticidas respectivamente, vienen promoviendo el desarrollo de semillas genéticamente modificadas (transgenicas), entre sus objetivos es crear dependencia de los agroquímicos y esta manera posesionarse de un mercado cautivo, todo esto alentado por políticas de muchos países que promueven una economía liberal pero sin responsabilid. Un ejemplo es la patente del herbicida Roundap que se esta terminando y en pocos años estaría fuera del mercado este mortal herbicida cancerigeno para la humanidad, sin embargo las empresas mencionadas se les ocurrió aliar este producto químico a la genética y de esta manera poder permanecer por muchos más en el mercado. Es muy importante que nuestro país maneje con mucho cuidado, este tema, para no afectar nuestra biodiversidad biológica que es el patrimonio más grande que contamos y es el futuro de la alimentación del mundo, siempre que hagamos un desarrollo sostenible y justo.
Ambiente y agroquímicos. - Este importante ángulo de la problemática del desarrollo sostenible, suele pasar un tanto desapercibido más allá de los espacios especializados, no obstante que embarga lo esencial de la calidad de vida de las personas y sociedades. El 03 de Diciembre se conmemora el Día Mundial del NO Uso de Plaguicidas, para concienciar a nivel global sobre la crisis ambiental, a raíz del uso de los agroquímicos.. Fecha consensuada por las 400 organizaciones miembros de PAN(Pesticide Action Network) en 60 países, en recuerdo de las miles de personas fallecidas o que sufrieron.
Las enfermedades fungosas son el principal problema fitopatológico que afecta al cultivo de la vid en Chile, y entre éstas, la pudrición gris causada por el hongo Botrytis cinerea, es sin duda las más importante. La pudrición gris origina pérdidas muy elevadas y se verifican en pre y postcosecha, lo que afecta seriamente la venta de esta fruta en los mercados extranjeros. Su control se basa en el uso de pesticidas químicos, lo que tiene un alto costo y un significativo efecto sobre la contaminación del medio ambiente y sobre la salud de los trabajadores agrícolas. El control químico pierde eficiencia sistemática, debido al desarrollo de resistencia por parte del fitopatógeno. Estrategias nuevas de control basado en el uso de pesticidas biológicos, como aquellos derivados del hongo micoparásito Trichiderma harzianum, ha mostrado resultados discretos. A nivel comercial, actualmente no se dispone de variedades de vid resistentes a la pudrición gris u otras enfermedades de origen fúngico, y si bien se conocen fuentes de resistencia en otras especies del género Vitis, su introducción por vía del mejoramiento genético convencional sería un trabajo a muy largo plazo. Las técnicas de ingeniería genética permiten introducir una serie de genes que, expresados en la planta huésped, conferirán un grado de tolerancia al ataque por hongos. Este esquema de "mejoramiento genético por transgenia" ha sido ensayado en una serie de "plantas modelo", existiendo actualmente numerosos grupos en el mundo que están trabajando en este tema, en los más diversos cultivos.
Procedimiento Experimental:
El proyecto “CONTROL INTEGRADO DE LA MOSCA DE LA FRUTA Y ENFERMEDADES FUNGOSAS, EN EL CULTIVO DEL MELOCOTONERO EN EL CALLEJÓN DE HUAYLAS —ANCASH”. Es la encargada de planificar, organizar, ejecutar y supervisar las actividades nacionales de control orientadas a la erradicación de moscas de la fruta en los distintos cultivos hospedantes, con la finalidad de suprimir la plaga en una primera etapa y consolidarla con la erradicación en una segunda etapa de trabajo.
Finalidad: Controlar, contener, suprimir y/o erradicar la plaga moscas de la fruta de importancia económica. Reducir las pérdidas económicas ocasionadas por la plaga en las zonas de acción donde se implantan programas oficiales de control y/o erradicación de la plaga moscas de la fruta.
Se plantea un horizonte de evaluación de 04 años, y 02 años de ejecución, dentro del marco normativo para este tipo de proyecto.
AMBITO DEL PROYECTO
El Proyecto tiene como ámbito de acción las provincias de:
1.-HUARAZ: En los Distritos de Jangas y Taricá.
2.-CARHUAZ: En los Distritos de Yungar, Pariahuanca, Anta, San Miguel de Aco, Marcará, Acopampa, Carhuaz, Tinco, Shilla, Amashca, Ataquero.
3.-YUNGAY: En los Distritos de Mancos, Cascapara, Matacoto, Ranrahirca, Yungay.
4.-HUAYLAS: En los Distritos de Pueblo Libre y Caraz.
METAS OBJETIVOS
1.-El Objetivo del Proyecto es reducir significativamente las pérdidas en la producción del melocotón en el Callejón de Huaylas, mejorando así los ingresos de los productores frutícolas del valle.
2.-Al término del proyecto los agricultores frutícolas se encontrarán capacitados en las prácticas de control integrado de la Mosca de la fruta y Enfermedades Fungosas, de esta manera habrán mejorado un 95% en su producción.
El mencionado proyecto tiene por objetivo la reducción significativa de las pérdidas en la producción del melocotón, mejorando así los ingresos de los agricultores del Callejón de Huaylas. Pero los principales beneficiarios se encuentran en Carhuaz, por ser la provincia con mayor producción del melocotón, aproximadamente con 800 hectáreas de cultivo.
Sistema Nacional de Control Integrado
Proceso oficial que se sustenta en el conocimiento de la biología, morfología, comportamiento y ecología de la plaga, se soporta en la información que se obtiene del Sistema de Vigilancia de moscas de la fruta, se trabaja en actividades de comunicación diriggida a todos los agentes que intervienen en el proceso de control. Los procedimientos utilizados para el control integrado de moscas de la fruta son principalmente el control cultural-mecánico, químico, TIE y legal.
. Tipos de control
Control Mecánico – Cultural Parte fundamental dentro de las actividades comprendidas en el Control Integrado de moscas de la fruta, son métodos sencillos y económicos que si son ejecutados bajo una estrategia definida y con oportunidad, nos permite reducir hasta en un 60% en promedio las poblaciones de la plaga, el control cultural-mecánico está dirigido principalmente a destruir los estados inmaduros (larvas). Dentro de las actividades de control mecánico – cultural de las moscas de la fruta podemos citar:
Control Químico: Para el control químico de moscas de la fruta se utilizan:
Cebo Tóxico: Mezclas de insecticidas y atrayentes alimenticios específicos para estados adultos de moscas de la fruta, cebo tóxico es asperjado en lugares y tiempos precisos. Utilización de atrayentes sexuales, alimenticios y atrayentes visuales en trampas.
Control Biológico: Es la represión de las plagas mediante sus enemigos naturales; es decir mediante la acción de predatores, parásitos y patógenos.
Los parásitos de las plagas, llamados también parasitoides, son insectos que viven a expensas de otro insecto (hospedero) al que devoran progresivamente hasta causarle la muerte. Durante ese tiempo completan su propio desarrollo larval.
Los predatores son insectos u otros .animales que causan la muerte de las plagas (víctimas o presas) en forma más o menos rápida.
CONCLUSIONES:
Se llego a la conclusión que empleando el proyecto “control integrado de la mosca de la fruta” se disminuirá el crecimiento de enfermedades fungosas en el cultivo de Ancash.
INVESTIGACIÓN FUTURA:
Utilizar el proyecto “control integrado de la mosca de la fruta” en otras regiones del Peru que sufran problemas de la mosca de la fruta en sus cultivos.
Alfabetización Funcional (FODA):
Fortalezas: Esta proyecto es una buena alternativa para disminuir los casos de moscas de la fruta sin recurrir a los pesticidas.
Oportunidades: Que los pobladores de Ancash no sufrirán mas de contaminación del suelo o aire producido por los productos agroquímicos.
Debilidades: Este proyecto necesita la cooperación de muchas personas para que funcione
Amenazas: En algunos casos la plaga de las moscas de la fruta es muy grande por lo cual se demorara en que los cultivos no vuelvan hacer a tacados por las moscas.
PALABRAS CLAVES (5 palabras):
Proyecto “control integrado de la mosca de la fruta”
Agroquímicos
Callejón de Húyalas
Contaminación del suelo y el aire
Enfermedades fungosas.
BIBLIOGRAFIA:
Claude A. Ville 8 edición
PÁGINAS WEB CONSULTADAS:
www.municarhuaz.gob.pe/noticias/?s=&paged... –
www.agroancash.gob.pe/public/dpa/.../pag_07.html -
www.fondef.cl/bases/fondef/.../D99I1001.HTML -
diariodecuatroaseis.cl
www.congreso.gob.pe/comisiones/2006/.../005_Ancash.pdf -
APELLIDOS Y NOMBRES: Claudio Domínguez Joao Hans
AÑO DE ESTUDIO: 1 de secundaria
NODO: Energy
CORREO ELECTRÓNICO: joaoclaudio.dominguez@gmail.com
